|
Pittige Chocolade-muntdrank
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eetl cacaopoeder
2,5 dl sterke koffie
3,5 dl melk
5 - 6 eetl suiker
2 eetl fijngesneden munt
2 - 3 eetl creme de menthe (muntlikeur)
1 dl slagroom
Voorbereiding: Bereiding: ongeveer 10 minuten.
Bereidingswijze: Meng de cacaopoeder met enkele eetlepels koffie. Breng de rest van de koffie met de melk, suiker en munt aan de kook. Schenk dit op de losgeroerde cacao en verwarm alles nog ongeveer 2 minuten. Zeef het mengsel, roer de likeur erdoor en schenk het in 4 glazen of kommen. Klop de slagroom lobbig en verdeel dit over de drank.
|
|
|